◆★晩ごはん★じゃが芋の酢炒め

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★じゃが芋の酢炒め★
鍋に油、にんにく、しょうがIN
香りでたら
細切りじゃが芋IN(今回は豆腐皮もIN)
酒IN　なじませつつ
ウェイパー、塩コショーIN
炒めます
砂糖、酢IN(酢の酸味を上回るくらいの砂糖入れます)
炒めます
しょうゆまわしかけて
味薄かったらウェイパー、塩コショー足して
完成！
じゃが芋のしゃくしゃく歯ざわりも楽しめる
さっぱりおいしい炒め物です！
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おやすみなさい
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◆子育ては臨機応変。。m(__)m

苦手です！苦手！！
臨機応変とかアドリブとか！
助けてください！

子育ては臨機応変でナンボ。。

アドリブの天才である旦那さんに相談したところ
「音楽にあわせてアドリブで踊る訓練をする」
という指令を受けました

そんな自分想像するだけで恥ずかしい！

しかしいざ音楽かけてみると
体がウキウキ動くのでした
これはおもしろいですな


今ぼんやり考え中なのは
というか絶対実現するのは
家の壁一面に紙を貼ること！
思いっきりチビたんに絵を描いていただきたい
(便乗して私もストレス発散に描きたい)
絵もアドリブですもんね～


週末文房具市場に行って
大きな紙たくさんと
貼って剥がせる両面テープ調達してきます
中国に貼って剥がせる両面テープって売ってんのかな～



チビたん、滑り台滑るのに
自分で階段よじ登って行けるようになりました！

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◆★晩ごはん２days★お麩でかさまし和風ハンバーグ、八宝粥

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★お麩でかさまし和風ハンバーグ★
お麩水で戻しておく
----タネつくり
ひき肉、きざみねぎ、しょうが、酒、みそ、たまご
よ～～～～くコネコネ
こねこねしたら
水で戻したお麩の水分搾り取り
タネにIN
再びよ～～くコネコネ
そして丸めて平らにして真ん中くぼませて焼いて終わり！
----ハンバーグにかけるタレ
めんつゆを水で薄めて(ちょい濃い目に味調整してもいいかも)
お好きな野菜IN(今回は大根おろし、細切り人参、ねぎ、レリンギ)
コトコト煮る
火が通ったら
片栗粉でトロみつけて完成！
※※※一味唐辛子入れるとパンチが効いてよりおいしいです！
(我が家はチビたんいるのでなし)
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アイさんが来てから
料理のレパートリーが増えてええかんじです

そして旦那さんと一緒に
子育て１日スケジュール考えました


これからはLIMEI幼稚園長として
ますますチビたんとスキンシップをはかろうと思います！

家事もいい感じに手抜きできたらええですな

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◆★晩ごはん★えのき＆きゃべつの肉巻き、里芋煮っ転がし

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★里芋煮っ転がし★
里芋カットして鍋にIN
里芋ひたひたかぶるくらい水IN
火にかけます
だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆIN
あるみホイルクシャクシャしたので落し蓋
ひたすら煮る
水分なくなりそうになったら
転がし炒め
かつお節たっぷりまぶして
完成！
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天気気持ちいい天気ですね～
断乳順調です
と思ったら
私のこと見つめながら泣かれました
あらあら　そんなに切ない顔して。。
と思ったら
ただウ●コふんばってるだけでした

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◆リフレッシュ！★晩ごはん★お野菜沢山 残りもの

なんだか昨日はとてもイライラしてしまい
気分が落ち込んで号泣してました
今日お友達のお家でリフレッシュさせていただき
プリキュアで号泣し
なんだか。。
素敵な日でした
お世話になってばかりで申し訳ないm(__)m
母ちゃんは丸くなければ！


長い出張から今日やっと旦那さん帰宅！
ほえ～～
心に泉がやってきた


今晩MENU..。。☆


豆腐皮と人参の炒め
きゃべつとキュウリのサラダ＋うめぼし
大根と人参の味噌汁(納豆昆布入り)
ゴーヤチャンプル(残りもの)
カットトマト
ご飯


大きいトマトまずかった。。
中がジョリジョリ？
甘くない。。
ミニトマトのほうが１０倍おいしいですな


明日から２日旦那さん休み！
わっしょい！
祝日なのね～(火曜？)中国は
アイさんは来るので
一緒に銀行とか行って
細かいことしにいこ～


昨日から断乳しております
なぜなら。。
昨夜おもいきり乳を噛まれ流血したので。。
痛すぎて思わず大声でました
もうこれを機会にさようならです
今月で１才２ヶ月になるもんね～


明日は晴れそうだ！
ではでは
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◆イライラ日★晩ごはん２days★太刀魚の蒸し煮、ゴーヤチャンプル

イライラして気が遠くなってますので
明日文章書きます
おやすみなさい

◆★晩ごはん★ニラたっぷり餃子

今晩MENU..。。☆

ニラたっぷり餃子　少々こげた！
黒豆じゃこふりかけ
きゃべつ蒸しサラダ
肉じゃが(残りもの)
干しだらと小ネギの味噌汁(残りもの)+とっぽぎ


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★ニラたっぷり焼き餃子★
豚挽肉100gに対して。。
しょうが １かけ
にんにく １かけ
オイスターソース 大１
酒 大１
醤油 大1
ごま油 大１
塩こしょう 少々
砂糖　小１くらい
にら 1束くらい？(多く感じるがコネコネするとなじんでいいかんじになります)
以上ま～～ぜまぜよ～～くコネコネ！！
よくコネしたら、片栗粉てきとーにまぶす
そしてコネコネ。。
餡完成！！
餃子の皮につつんで、焼いて終わり！
※※※焼き仕上げにサラダ油回しかけると、パリッと仕上がります！
ポン酢につけてさっぱり頂くのが好きです！
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おやすみなさい！
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◆天山茶城へ！

お友達と午後より
天山茶城へ行きました！


本日の収穫

●高麗人参ウーロン茶　24元 100g
※※※冷え防止　ほのかに甘みがありおいしい

●ジャスミン茶(茉莉龙珠) 36元 100g
※※※お肌にいい　安眠　香りよくリフレッシュ ジャスミン茶の中で「茉莉龙珠」が一番値段的にも味的にも丁度いいと薦めてくれました(値段高すぎると渋み強いらしい)

●ドライフルーツティー(ピーチ風味)　65元 125g
※※※お肌にいい　程よく甘く酸味がありおいしい！煮出した後のフルーツも食せます。チビたんもOK!


場所の写真忘れましたm(__)m
狭いかと思ったら建物の中に結構お店ありました！


ちなみに今回尋ねたお店はこちら
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茶葉季節
长宁区中山西路５２０号 天山茶城１０５９_１０６０号
(建物の中１階中のほう)
021-5253-1060
9:00-20:30
※※※日本語話せる優しくきれいなお姉さんがいます。誠実でよい！ブログも日本語で分かりやすく親切です..。。☆
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明日飲むの楽しみだヽ(^▽^@)ノ

チビたんはお菓子とかもらい
ご機嫌にはしゃいでおりました。。
たくさん試飲させて頂き
満足満足(=^.^=)♪♪♪
帰りはTAXIで古北へ。。
お友達とお茶して帰りました！


昼にがっつりアイさんと餃子包んだので
今夜は楽だ！焼くだけ！
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◆古北千秋膳房でランチ(=^.^=) のち★晩ごはん２days★

今日はワクチン相談のあと
古北までお友達とランチ！
ヽ(^▽^@)ノ
アイさんとバスに乗って古北へ
チビたんをコロコロに乗せて歩く(走る？)アイさん




若い。。
私以上にテンションが高く
うらやましいです

古北２期の広場でまったりしてから
美濃屋でがっつり調味料とか購入
のち
お友達と千秋膳房でランチヽ(^▽^@)ノ♪♪♪
お腹いっぱいだ。。。
そして店員さんがとても子供好きで
チビたんわっしょいしてくれます
京酱肉丝がかなりおいしかったです！
(北京ダックみたいに皮で包んで食す)

お友達の家でマッタリして
新快で餃子用に豚ひき肉買って
丁度来たイーマートバスで帰宅しました


そして晩ごはん





【昨日】
炒飯(昼ののこり)
ニラ大根と干しだらの味噌汁(残りもの)
たけのこサラダ(残りもの)
豆腐皮と人参の炒め(残りもの)
きゃべつとエリンギの蒸しサラダ(残りもの)
【今日】
肉じゃが(新じゃが！)
きゃべつとエリンギの蒸しサラダ
干しだらと小ネギの味噌汁
タケノコご飯(まとめて作って冷凍しといたやつチン)
たけのこサラダ(残りもの)
豆腐皮と人参の炒め(残りもの)


風呂場の電気の修理
結局来月になりそうだ
暗くてしんどいです
(薄暗い蛍光灯しかない)
台所の蛍光灯も切れたから
明日買い行こう！
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◆上海での子供ワクチン事情

チビたん１才１ヶ月になりました
日本と上海ではワクチンの状況が違う！
とてもモヤモヤしていた。。
なので
聞きたかったことまとめて
今日お医者さんに聞きに行き
すっきりしました！


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Q1.日本でBCG１回打ってきた。中国で追加に打つ必要あるか？
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A1.ない　日本で１回打ったのみでOK
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Q2.日本ではポリオ、口から生ワクチン二回で完了。上海では四回(2ヶ月3ヶ月4ヶ月4歳)必要(生じゃなく注射)と記載がある。日本で生ワクチン二回済ませていても、まだ注射追加でやる必要があるか？
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A2.必要ある　４才前に１回打つ　全部で３回でOK(日本で生２回,中国で注射１回)
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Q3.日本脳炎ワクチンについて
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A3.日本脳炎ワクチンは、日本と中国では種類が違う。１回目日本で打ったなら、日本でワクチン統一させよ。(１回目中国で打ったなら、中国でワクチン統一させよ)
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Q4.MMRワクチン(麻疹.風疹.おたふく風邪.三種混合)は全部で何回打つか？
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A4.２回。１回目１才、２回目４～６才
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Q5.MMRワクチン２回打てば、別途麻疹ワクチン打たなくていいか？(ホームページによってはMMRの他に麻疹も打つっぽい記載があるので不安だった。。)
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A5.必要なし
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Q6.水疱瘡(水痘)ワクチンは全部で何回打つか？
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A6.２回。１回目１才、２回目４～６才
※※※うちのチビたんは１才になってMMR１回目打って、その１ヵ月後に水痘１回目打ちました
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Q7.以下４種のワクチン、スケジュール調整お願いします
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A7.
【１８ヶ月】
　●日本脳炎 ３回目　※※※チビたん中国にいくにあたり6ヶ月で1回目打ち始めたのです(対象年齢範囲外ですが無料で打てました)
　●肺炎球菌 ４回目
【上記摂取より２週間後】
　●三種混合 ４回目
　●HIB ４回目

※※※●日本脳炎●肺炎球菌●HIB●三種混合「４種類同時に摂取も出来る」と言われたが、さすがにびびったので、日にち空けてのスケジュールを教えていただきました
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すっきり！

ちなみに今日聞きに行ったのは
毎回ワクチンお世話になっているこちら
「上海国际旅行卫生保健中心」
上海市长宁区金浜路15号
境外人员免疫接种：62685072
※※※電話で予約する必要があります

待合室から見る桜が美しい！！



下に桜見に下りて散歩




さて
次回の摂取はチビたんが１才半(18ヶ月)の夏だ！
日本脳炎のために日本に帰るぞ！
ワクチン祭り～
そして私と旦那さんは
人間ドック行きます
体は大事です
健康一番
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